Глава ЛПХ Милкин дом. Обучалась сыроварению в Угличе, у французских, итальянских и российских сыроделов. Победитель и номинант многих сырных конкурсов.

Кандидат технических наук, аттестованный дегустатор, эксперт в области производства и качества сыров

Кандидат технических наук, аттестованный дегустатор, эксперт в области производства и качества сыров

Научный сотрудник отдела сыроделия ВНИИМС

Основатель школы сыроделия, член Международной гильдии сыроделов, владелец ресторана-сыроварни SHEVOL на ВДНХ.
Сыры Олеси Шевчук отмечены международным директором гида Michelin Гвендалем Пулленеком.

Инженер-Технолог пищевой промышленности, Сыродел-Мастер , Призёр конкурса BALTIC CHEESE AWARDS

Коммерческий Директор ООО "Кложер"

Сыродел-мастер, Глава крестьянского (фермерского) хозяйства, основатель и руководитель крафтовой сыроварни в городе Чебоксары, многократный призёр и победитель конкурсов.

Инжернер-технолог сыра со стажем более 35 лет, сыровар ресторанов EATALY KIEVSKAJA, TRADUZIONI ITALIANE, SAPORE ITALIANO.

Технолог-закупщик Вкусвилл

Руководитель по сырной технологии ООО ТД ЭкоНива.

Педагог, нейропсихолог, специалист в области управления персоналом, мастер-тренер корпоративных университетов Газпром , Ростех, Роснано, Группа "Самолет", Россельхозбанк, СГК, Истринская сыроварня Олега Сироты.

Редактор, ведущая, руководитель телепрограмм на каналах «Первый Образовательный» и «Русский Мир», преподаватель Школы «Останкино-ТВ», основатель Школы Речевого Имиджа

Сыродел мастер, эксперт-дегустатор. Опыт сыроделия - 14 лет. Собственная сыроварня в Орехово-Зуевском г.о. Московской области, бренд - Семейная ферма "Янинъ". Обучение ВНИИМС Углич

Сыровар,технолог. Стаж в сыроварении с 1983 года. Образование молочной промышленности. Победитель фестиваля сыра в Рождествено / « Король сыров Самарской области»/ Самара. Владелица козей фермы в с.Пискалы

Член Центральной конкурсной комиссии Всероссийского конкурса профессиональных сыроделов 2024 г. «Лучший по профессии».
(Организатор - Минтруд РФ), Обучение ВНИИМС г. Углич
Участник ТВ шоу «Главный по кухне». Владелец и эксперт Фермент Лаб - обучение приготовлению пробиотических йогуртов.

Сооснователь и преподаватель Школы дегустаторов сыра и фромажеров.
Аттестованный эксперт-дегустатор молочной продукции (ВНИИМС, г.Углич), выпускница Британской Академии сыра.

Категорийный директор департамента по закупкам "Молочная продукция, Сыр, Масложировая продукция" ФТС "Перекресток"

Технолог-эксперт. Консультант по технологии сыроделия.
Спикер школы «Сырное ТриО», со-основатель онлайн-школы «Сыр с нуля», автор курса «Сырный сомелье»/ «Фромажер».

Председатель экзаменационной комиссии Волоколамского Аграрного техникума Холмогорка молочного направления.
Образование - технолог молочного производства. ВНИИМС г.Углич - дегустатор.

Техник-технолог по молоку и молочным продуктам - УМТТ МП г.Углич по Инженер-технолог по переработке молока и молочных продуктов - МГУПБ г.Москва

Работает в молочной отрасли более 25 лет. Начальник экспериментального цеха по производству сыров отдела научно-технологических исследований ВНИИМС. Член дегустационной комиссии ежегодного конкурса «Гарантия Качества» и Международной молочной недели во ВНИИ

Начальник сыродельного цеха. Более 25 лет в сыроделии.Эксперт по органолептическими анализу пищевых продуктов. Участник более 15 международных научно-практической семинаров в молочной отрасли.

Начальник Любчанского сырцеха "Новогрудские Дары" филиал ОАО "Лидский молочно-консервный комбинат". Техник-технолог. Эксперт по органолептическому анализу пищевых продуктов.

Опыт сыроделия более 30 лет.
Выработка как полутвёрдых так и сыров с белой благородной плесенью.
Дегустатор молочной и сыродельной продукции.
Технолог на кисломолочном производстве. Консультант сыродельческой отрасли.

Заместитель начальника отдела по работе с клиентами микробизнеса РФ АО "Россельхозбанк" - "ЦРМБ"

Главный технолог предприятия. Более 35 лет в молочной отрасли. Участник многочисленных научно -практических международных семинаров и конференций.

Опыт сыроделия - 15 лет. Владелец сыроварни. Неоднократный призер конкурса Лучший сыр России, в том числе кубок за сыр Монтазио.

Директор по качеству Торговой Сети Перекрёсток (X5), член Комитета по качеству Ассоциации АКОРТ, член Экспертного Совета Роскачества по развитию рынка функционального питания.

Певица, композитор, актриса, сценарист, режиссер

Генеральный директор ООО "Агропромышленная микробиология групп"

Директор по развитию категорий Фрэш ТС Перекресток.

Маркетолог, с 12 летней практикой в ритейле.

Руководитель категории сыров в коммерческом департаменте с 2014-2024 годы в х5 , Перекресток .