Старший научный сотрудник отдела сыроделия ВНИИМС,
кандидат технических наук

Совладелец компании Alpramo inc. (Швейцария) по планированию и консалтингу для производителей сыра и переработчиков молока, инженер по производству молочных продуктов, мастер-сыровар.

Сыродел-мастер, инженер-технолог молока и молочных продуктов, к.т.н.
Трудилась в должности главного технолога, директора по производству на предприятиях компаний Вимм-Биль-Данн, Данон,
Главный технолог компании AltaLact - производителя заквасочных культур для молочной промышленности.

Технолог по производству сыра ИП ГКФХ Сирота Олег Александрович

Учредитель ТД "Дан Трейд", директор по развитию.